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Fiat/飛雅特-汽車隔熱紙切割
▲詩肯董事長：林福勤（圖左1）。（圖／商業周刊／攝影陳宗怡）
文／曾如瑩
當年輕人開始習慣在網路上買客製化家具時，全球家具大廠Ikea因衝擊而轉型。在台灣，柚木家具龍頭詩肯也啟動它的轉型之路，但它選擇的並非轉攻電商，而是拓展新品牌。
沙發市場破碎，反而成機會
2013年，詩肯營收、獲利創新高，董事長林福勤卻很難開心，他深知柚木家具市場已趨近飽和，成長力道將減緩。他早在前1年就創立新品牌--詩肯居家，銷售皮沙發、餐桌與床墊等家具，在燒錢5年後，去年詩肯居家開始獲利，營收占比達21％，帶動詩肯的淨利谷底反彈，去年創下3年新高。
回溯這條轉型路，詩肯踏入沙發市場，等於由藍海市場，踏入紅海市場。在柚木家具戰場，由詩肯與其他兩大品牌分食，但是沙發市場卻很破碎，除了Ikea之外，全台有2萬多家同業搶食大餅。
要在紅海市場勝出，林福勤沿用詩肯柚木的成功方程式，採「逆價格」策略，先從主力客群中產階級與軍公教的收入，推估他們可以接受的沙發價格帶，主打品質高於Ikea、價格卻只要一般進口沙發的一半。
林福勤說，為了讓價格漂亮，詩肯居家主力商品沙發僅有九款，不到Ikea的1/10，相較於後者色系多，詩肯多數沙發都是灰、白、卡其色等好搭配的大地色調。
將產品線簡單化，優點是可降低庫存風險，但挑戰是，得精準挑出顧客埋單的款式。然而，柚木家具少變化，沙發卻年年流行不同，如過去流行高椅背，今年流行電動沙發；柚木家具1年的新品只占1成，但是沙發1年要推出3成新品，汰換率比柚木家具多了2倍。因此，詩肯必須向Zara模式靠攏，更仰賴銷售數據與現場人員回饋，決定如何改款。
為了摸索新品牌的商業模式，詩肯居家平均每年虧損5、6千萬元，長達5年，直到去年底才轉虧為盈。
除了製造，家具業最大成本是物流運送，林福勤斥資7億5千萬元，相當於年營收約4成，在桃園設立萬坪的物流營運總部。新物流總部預計1年可以降低10％物流成本，也為了未來擴大床墊與木地板品項做準備。
家具須體驗，不在網路賣
在投資的過程中，內部對於轉型方向，其實有不少爭辯。
最多的爭議仍是：詩肯是否該在網路開店？拓展新產品線，會否分散公司投入電商通路的資源？但林福勤最後卻決定：不在網路銷售。他認為，家具屬於體驗型商品，很少人會在網路下單買超過3萬元的沙發，反而會讓公司陷入殺價競爭。詩肯雖然不在網路銷售家具，卻可在線上幫門市導流客群。
今年，林福勤試驗在網路銷售定價199元的托盤，顧客在線上下單，但僅能在實體店取貨付款，一次就引進3千名新客。不過這次的嘗試導流成效有限，他檢討，托盤太便宜，買的人都是學生族群，很難導購到其他商品。但此試驗讓他學到：自家商品，是有能力將線上流量往線下導，只是他得把客群設定更精準。
詩肯的新品牌策略，雖然初步獲得成果，但今年又碰到房市成長力度減弱、新屋轉移件數下滑影響，今年3月起，月營收比去年同期衰退了4％至9％。
一位家具同業高層認為，詩肯的轉型策略，只是延伸產品線，跨入軟裝家具。然而，現在顧客對於客製化家具的需求高於基本款，詩肯能否靠此策略持續成長，還待觀察。詩肯財會處協理何山壯也說，客製化家具交期長、價格高，還必須改變既有的供應鏈管理模式，並非詩肯專長。
下階段，測虛實通路定位
詩肯的轉型成績，還要更長時間才能映證。同業如連鎖系統家具業者歐德集團，則採取不同的策略，提高客製化強度。以沙發為例，客戶可以根據現有款式，指定喜歡的沙發材質與顏色。
值得思考的是，企業轉型時從本身的競爭優勢去思考新路較為穩健，如Ikea與詩肯因為擅長營造體驗氛圍，若貿然邁向電商，在定價與物流規畫得推翻重來，反而凸顯缺點。
然而，商業絕妙之處也在於，你無法預料客戶與對手會如何變。若消費者上網消費的速度快於預期，或對手已可做平價客製的服務，後續市場可能會瞬間反轉。林福勤初步靠相對穩健決策，創造新成長動能後，接下來，他說，會頻繁嘗試虛實通路的角色定位，在轉型速度與獲利間找尋完美平衡。
小檔案_詩肯
成立：1984年
董事長：林福勤
主要產品：柚木家具、軟裝家具
成績單：2018上半年營收8.5億，淨利8,920萬元
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※精彩全文，詳見《商業周刊》1608期。
※本文由商業周刊授權刊載，未經同意禁止轉載。
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▲ 台灣狗狗冰淇淋登上國際媒體，外國網友看了影片後留言說，「好可愛」、「這要怎麼吃？」（圖／路透社）
國際中心／綜合報導
台灣一款造型逼真、精美的狗狗冰淇淋近日登上《路透社》、BBC、《海峽時報》等國際媒體。先前一支不知拍攝日期的影片在網路上被瘋傳，短片中顯示一名主人在餐桌上「鏟掉」一隻小沙皮狗的頭，一旁目睹過程的黑狗表情驚恐，眼睛都嚇得凸了出來。雖然許多網友之後指出這可能是2支短片剪接在一起，不過也讓這款甜點意外爆紅，成為臉書、IG打卡熱門品項。
有些不知道真相的外國網友看了影片後留言說，「我的老天，這要怎麼吃？」、「天啊，為什麼要逼我看這個」、「我尖叫了」，多數人則是驚訝得說不出話而分享了「瞠目結舌」的貼圖。不過，也有人說，「好想吃吃看」、「我以為是真的，好可愛，大吼『不！』，之後反而覺得看起來真好吃，天啊， 這代表我是個怎麼樣的人呀？」
how you feel about this pic.twitter.com/TTwR9mps1w
- grimey (@babygrimey) 2018年8月3日
原來，影片中的桌上佳餚，不是真的小狗，而是位於高雄的J.C.Co藝術餐廚所推出的造型冰淇淋，每一隻要花上5個小時手工製作，售價在110至188元之間。由於實在太受歡迎，目前限量每日100個。狗狗冰淇淋有伯爵奶茶、巧克力以及香濃花生口味，業者還幫狗狗分別取了名字，有拉布拉多犬「雪兒」、巴哥犬「豆豆」，還有沙皮狗「臭臭」。
有顧客覺得冰淇淋很可愛，也有人說，有點捨不得吃，因為深怕切下去會傷了牠，「覺得牠很可憐」、「好像真的有狗狗趴在這裡」。還有人大讚，狗狗製作得非常精巧，尤其是腿部和尾巴更是維妙維肖，水汪汪的眼睛「好像狗狗真的看著你」。
▼ 位於高雄的J.C.Co藝術餐廚所推出的造型冰淇淋爆紅。（影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。）
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▲南投縣消防局首度推出消防猛男美女月曆。 （圖／記者李忠憲翻攝）
記者李忠憲／台中報導
消防猛男美女月曆吸睛，近年詢問度大增，南投縣消防局今年也首度推出，透過猛男及美女救護消防員宣導消防訊息。只是，翻到9月發現竟有「阿北」亂入，仔細一看才發現，原來是南投縣長林明溱親自擔綱防震教育主角，創意十足，也引起不少人討論。
▲南投縣長林明溱擔綱9月防震教育主角。 （圖／記者李忠憲翻攝）
南投縣消防局表示，消防月曆近幾年就已推出，但大多是以火場灌救或消防演練畫面為主，藉此宣導各項消防安全訊息。近日推出的2019年消防月曆，首度以消防猛男及美女救護員為主題，由各分隊推派同仁擔任主角，攝影師也是由同仁或消防役男擔綱，成果出來效果比預期好上許多，十分精美，不少人主動詢問索取。
消防局表示，消防月曆依季節時令排序，選擇容易發生的災難當作該月主題，譬如4月就是清明掃墓，需加強宣導防火安全。5至7月則分別是防溺、防汛、防颱，9月則因為921是國家防災日，才請來縣長林明溱擔任主角，帶頭示範地震保命3步驟「趴下、掩護、穩住」，盼希望藉此讓民眾體認地震防災的重要性，以及災難發生時，應該如何保護自己。
▲南投縣消防局消防猛男美女月曆封面。 （圖／記者李忠憲翻攝）
Lotus/蓮花-電腦切割成型隔熱紙
▲ 台灣狗狗冰淇淋登上國際媒體，外國網友看了影片後留言說，「好可愛」、「這要怎麼吃？」（圖／路透社）
國際中心／綜合報導
台灣一款造型逼真、精美的狗狗冰淇淋近日登上《路透社》、BBC、《海峽時報》等國際媒體。先前一支不知拍攝日期的影片在網路上被瘋傳，短片中顯示一名主人在餐桌上「鏟掉」一隻小沙皮狗的頭，一旁目睹過程的黑狗表情驚恐，眼睛都嚇得凸了出來。雖然許多網友之後指出這可能是2支短片剪接在一起，不過也讓這款甜點意外爆紅，成為臉書、IG打卡熱門品項。
有些不知道真相的外國網友看了影片後留言說，「我的老天，這要怎麼吃？」、「天啊，為什麼要逼我看這個」、「我尖叫了」，多數人則是驚訝得說不出話而分享了「瞠目結舌」的貼圖。不過，也有人說，「好想吃吃看」、「我以為是真的，好可愛，大吼『不！』，之後反而覺得看起來真好吃，天啊， 這代表我是個怎麼樣的人呀？」
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- grimey (@babygrimey) 2018年8月3日
原來，影片中的桌上佳餚，不是真的小狗，而是位於高雄的J.C.Co藝術餐廚所推出的造型冰淇淋，每一隻要花上5個小時手工製作，售價在110至188元之間。由於實在太受歡迎，目前限量每日100個。狗狗冰淇淋有伯爵奶茶、巧克力以及香濃花生口味，業者還幫狗狗分別取了名字，有拉布拉多犬「雪兒」、巴哥犬「豆豆」，還有沙皮狗「臭臭」。
有顧客覺得冰淇淋很可愛，也有人說，有點捨不得吃，因為深怕切下去會傷了牠，「覺得牠很可憐」、「好像真的有狗狗趴在這裡」。還有人大讚，狗狗製作得非常精巧，尤其是腿部和尾巴更是維妙維肖，水汪汪的眼睛「好像狗狗真的看著你」。
▼ 位於高雄的J.C.Co藝術餐廚所推出的造型冰淇淋爆紅。（影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。）
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水分含有癌毒？空氣含有致癌？
化妝品引起的毒素如何排除？
隱形毒品漸漸侵蝕你的身體，如何重塑身體，恢復健康，輕鬆排毒？作者簡介：
西岡 一
公元1934年出生。東京大學醫學院藥學科畢業。
擔任過東京工業大學助教、美國愛因斯坦研究所研究員、德州大學研究員、同志社大學教授。
醫學博士。
尤其以研究食品添加物、農藥、裝品等毒性而聞名。
作品包括《從食物瞭解癌症的祕密》、《一目了然的食品添加物手冊》、《被侵蝕的生命》、《怎樣排除體內毒素》等著作問世。
主編
葉美莉
翻譯過《怎樣排除體內毒素》、《法國美食輕鬆做健康美味法國料理》、《局部瘦身法》、《兔子的快樂飼養法》、《倉鼠的快樂飼養法》等。
每個人體內都有毒素，身體要更好，才有精力打拼，別讓毒素殘害寶貴的一生。
作者： 西岡一
新功能介紹- 出版社：棉花田
新功能介紹 - 出版日期：2004/08/31
- 語言：繁體中文
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